Betriebsbeschreibung
Der BIO-Weinbau Geiger ist ein nebenberuflich geführter Kleinbetrieb, welcher sich dem Qualitätsanbau von Weinspezialitäten verschrieben hat.
Die Rebfläche umfasst rund 50 Aren. Auf dieser Fläche werden über 50 ver- schiedene Traubensorten biologisch angebaut. Die Sortenvielfalt dient der Ermittlung von Traubensorten welche wir in unserer Region ohne Pflanzenschutz anbauen können. Wir passen das Sortiment laufend den gewonnenen Erkenntnissen an. Bei sehr vielen Sorten bestehen nur wenige Versuchspflanzen. Bewährte Sorten hingegen sind in grösserem Ausmass gepflanzt worden. Aus diesen werden je nach Jahr 7 - 10 verschiedene Weine gekeltert. Bei gewissen Spezialitäten sind daher nur wenige Flaschen verfügbar. Hauptsorte in unserem Angebot ist Maréchal Foch.
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